• Dansk startup: Er verden klar til insektsnacks?

    Dansk startup: Er verden klar til insektsnacks?0

    Virksomheden satser på insekter som vores nye og bæredygtige proteinkilde. Indtil videre tæller produktlinjen kun ristede snacks, men der er mange planer i støbeskeen for fremtiden hos aarhusianske Enorm. Insekter er oftest noget, man prøver at undgå i hverdagen. Vi har net, spray, forskellige tingester, der klistrer, brænder eller giver stød, for at holde de

    READ MORE
  • Laboratoriebøffen er tilbage

    Laboratoriebøffen er tilbage0

    Forestil dig at nyde en burger og en milkshake, uden at skulle bekymre dig om at bidrage til de negative miljømæssige konsekvenser forbundet med fremstillingen af den saftige bøf og læskende mælk.  Kan du huske laboratorie-bøffen? Den kunstigt fremstillede bøf, som forskere skabte med det formål at have en plan B, når verden en dag ville løbe tør

    READ MORE