Kan du også godt lide at følge med i nye køkkentrends? Faktisk er det lettere end nogensinde før at holde sig opdateret på de nyeste tendenser, især takket være de sociale medier, der fungerer som et skatkammer af inspiration og idéer.
Kvalitets airfryers
En køkkentrend, der har vundet stor popularitet, er airfryeren. Denne køkkenmaskine giver dig mulighed for at tilberede sprøde og lækre retter uden at bruge samme mængde af olie sammenlignet med ovnretter. På den kan du nyde maden uden skyldfølelse. Hvis du ønsker en airfryer, skal du vide, at den både fås i et sort og hvid design, samt i forskellige størrelser i forhold til antal liter. Der har været flere trendende retter, heriblandt crispy kylling, søde kartoffel og blomkåls nuggets. Udover at maskinen bruger mindre stegefedt, så tilbereder den også maden hurtigere grundet dens høje temperaturer.
Fermentering af fødevarer
Blandt de køkkentrends, der har fanget blikfang og er gået viralt, er fermentering. Dette er egenligt et gammelt køkkentip, som igen er blevet moderne, og det er ikke svært at forstå hvorfor. Fermentering, der nedbryder kulhydrater i fødevarer til syrer, giver dybde til smagen, og gør at maden kan holde sig meget længere. Det er blandt andet populært at fermentere kål, løg og andre grøntsager, som kan piftes op med krydderurter. Du finder mange opskrifter online.
Kog dine ris med en riskoger
En anden trend, der har taget verden med storm, er en riskoger. Mange synes det kan være vanskeligt at koge ris, så de får den perfekte konsistens. Netop dette apparat har gjort det nemmere at tilberede ris. Du skal blotte tilsættes ris og vand, og herefter indstille temperaturen, så sørger køkkenmaskinen faktisk for resten.
Når det kommer til madlavning og eksperimentering, er der utallige maskiner og opskrifter. Der er nærmest altid en ny trend, du kan kaste dig ud i.
